BOLO DE BANANA AVEIA E MEL.....

Olá pessoal!

Desta vez quero postar algumas experiências culinárias. Estou pensando em montar um Blog só para Culinária, que para mim é uma arte maravilhosa, pois com alguns ingredientes, transforma-se em um prato saboroso, também pelo fato de unir as famílias, amigos, é um prazer! Mas como ainda não o fiz, vou postando para vocês com carinho.
Fiz um PAP bem prático, espero que gostem desta primeira dica para o café da tarde ou o lanchinho das crianças: Bolo de Banana Aveia e Mel. Esta receita é do site CyberCook, lá você encontrará pratos variados e uma quantidade enorme de receitas regionais, muito interessante, principalmente para iniciantes ou para quem adora cozinhar como eu. Aproveitem!

Beijooooosssss,


Solange Branco


BOLO DE BANANA AVEIA E MEL

Ingredientes:
3 ovos inteiros
3 bananas nanicas grandes amassadas
3 colheres (sopa) de margarina sem sal Qualy
12 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) de mel
200 ml. de leite quente
4 colheres (sopa) de aveia grossa Quaker ou farelo de aveia
10 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
canela em pó á gosto
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 colheres (chá) de fermento em pó Otker

AMASSE AS BANANAS E RESERVE....

PENEIRE O AÇÚCAR 2 VEZES....

JUNTE OS OVOS INTEIROS E A MARGARINA E MISTURE.....

ATÉ FICAR UM CREME HOMOGÊNEO.....

JUNTE AVEIA, CANELA, MEL E O LEITE,

MISTURANDO LEVEMENTE......

PENEIRE A FARINHA DE TRIGO, BICARBONATO E O FERMENTO....

JUNTE Á MISTURA, MEXENDO LEVEMENTE A MASSA....

SE DESEJAR JUNTE UVA PASSAS SEM SEMENTE
(DEIXE-AS HIDRATAR EM WHISKY, OU RUM )

COLOQUE EM FORMA COM FURO CENTRAL, UNTADA E ENFARINHADA, LEVE Á ASSAR EM FORNO MÉDIO 180º GRAUS POR APROXIMADAMENTE 40 M.....


ESTá PRONTO O BOLO DE BANANA AVEIA E MEL.

ATÉ A PRÓXIMA RECEITA!

BJS

SOLANGE BRANCO